ブルーベリー本来の美味しさを届けたい
一目でわかる大粒のブルーベリー。
実際に食べてみると、食べごたえはもちろん、驚くほどのみずみずしい味わいが広がります。
「うちのブルーベリーは大粒で美味しいですよ！」
そう話すのは、とちぎブルーベリーたかだの代表 高田さん。
今回は、代表の高田さんに、ブルーベリーの魅力や栽培へのこだわりについて伺いました。
ひとつひとつ丁寧な作業を積み重ねてきたからこそ、お客様へ美味しいブルーベリーを届けることができてい
ます。
栃木市の大地から生まれたブルーベリー作りの原点
お父様から譲り受けた土地を「どうにか有効活用したい」と模索していたという高田さん。
農業振興事務所の職員さんからの一言、「ブルーベリーと梅と柿がいいんじゃないですか？」をきっかけに、ブ
ルーベリー栽培の挑戦が始まりました。
こうして始まった挑戦が、今では安全で美味しいブルーベリーを通じて
地域と人々をつなぐ架け橋となっています。
安全と美味しさへの徹底したこだわり
高田さんが愛情を込めて育てているブルーベリーには、多くのこだわりがあります。
・農薬はほとんど使わない
・肥料や剪定、日当たりと風通しの管理を徹底し、ブルーベリーの木々が健康に育つ環境作り。
・防草シートをしいて雑草を防ぎ、株元にウッドチップをしいてマルチすることによる雑草対策の徹底。
こうした細やかな配慮が、ブルーベリー本来の美味しさを支えています。丁寧なひと手間が積み重なった果実
だからこそ、その美味しさには特別な価値があります。
一期一会の出会いからはじまる人と人との輪
道の駅で販売されていた高田さんのブルーベリーを購入し、その美味しさに感動したお客様から
直接電話で注文していただいたとのエピソードをお話しいただきました。
「美味しい！」という気持ちからひろがる出会いの輪。ブルーベリーを通じて人と人がつながり、温かなスト
ーリーが幾重にも紡がれています。
ブルーベリーの楽しみ方は無限大
ブルーベリーのおすすめの食べ方について、高田さんはこう語ります。
「一番のおすすめは、新鮮で完熟のブルーベリーを生でお召し上がりいただきたいです。」
そのまま食べることで感じられるみずみずしい粒感と濃厚な旨味は、生産者だからこそおすすめしたい最高の
味わいです。
さらに冷凍したブルーベリーをヨーグルトと一緒に食べるのもオススメとのこと。
新しいフルーツ体験をあなたへ
「新鮮で完熟のブルーベリーは、こんなに美味しいんだと知ってほしい。」
ブルーベリーに対する深い愛情が紡ぐ、高田さんの心からのメッセージ。
これまで経験したことのない新しいフルーツ体験をお届け。
ブルーベリーが持つ本来の魅力を、多くの方に知っていただきたい。
そんな生産者の願いを感じながら、どうぞ一度味わってみてはいかがでしょうか。
こんな人におすすめ
・旬の贅沢を楽しみたい方(シーズン以外の時期は冷凍ブルーベリーを販売予定！)
・スーパーでは味わえない特別感のある果物を探している方
・栽培方法にこだわった果物を選びたい方
雑貨 
